Orangentiramisu

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Hallo, jetzt habt Ihr schon lange nichts mehr von uns gehört. Stimmt, die Winterzeit hat uns etwas zum Experimentieren angeregt und hin und wieder sind die Rezepte nicht so gut gelungen. Denn, wir schreiben hier nur die Rezepte, die auch wirklich gut sind!

So ist auch dieses Orangentiramisu entstanden. Einfach lecker und wie jedes Tiramisu, entfaltet sich der Geschmack erst nach einer Ruhezeit von ca. 2 bis 3 Stunden.

Probiert es aus!

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Käse-Chia-Kakao-Küchlein

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Jeder kennt inzwischen die Chiasamen und ich habe auch schon ganz viele Rezepte gesehen. In diesem Rezept werden die Samen nach dem Backen recht knusprig. Man hat also fast den Eindruck, dass der dunklere Boden aus anderem Teig besteht. Interessante Mischung und sie kam sehr gut bei uns an. Positiv fanden wir, dass auch am nächsten Tag noch die Küchlein aus der Hand gegessen werden konnten, selbst in der Schultasche hielten sie stand.

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Categories: Backen Kuchen

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Erdbeer-Minz-Quark

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Wir gestehen, wir mögen gerne die Minzplättchen aus dem Kühlschrank. Dieses Jahr haben wir zum ersten Mal diese Erdbeer-Minz-Plättchen gefunden. Eine geniale Komposition und so verwendeten wir diese auch gleich für einen schnellen Nachtisch. Dank des enthaltenen Menthols in der frischen Minze, verschafft es ein angenehm kühles Gefühl im Mund. Dies ist doch besonders im Sommer schön! Also schnell gemacht und genial im Geschmack!

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