Dattelaufstrich

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Harissa ist eine aus dem Orient stammende, scharfe Gewürzpaste aus frischen Chilis, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Knoblauch, Salz und Olivenöl. Es gibt sie in verschiedenen Variationen. Je nach Land kann diese auch dann unterschiedlich schmecken. Nehmt doch das nächste Mal aus dem arabischen Urlaubsland ein anderes Mitbringsel mit! Sie ist gar nicht so scharf!

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