Nana-Eistee

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Sommer – Sonne – und einen kühlen Eistee. Vielleicht steht dieser Eistee bald auch bei Dir im Kühlschrank!

Die Nanaminze wird im Verkauf auch als Marokkanische Minze bezeichnet. Dieser Tee schmeckt sehr viel milder und angenehmer als der richtige uns bekannte Pfefferminztee. Wir trinken diesen gerne kalt, aber auch warm ist er hervorragend. Probiert es einmal aus.

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Aprikosenrosen

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Die kleine Muffinform mag ich besonders gern, da sie mir die Möglichkeit bietet, nur Häppchen zu gestalten. Oftmals möchten wir nur eine Kleinigkeit zum Tee oder Kaffee und nicht gleich ein so großes Stück. Diese Rosen kann man auch mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen oder individuell mit anderem Fruchtpüree bzw. Marmelade bestreichen. Lasst Eurer Fantasie freien Lauf!

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Rote-Beete-Apfel-Salat

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Nachdem wir sehr gerne angeln, sind wir auf die Idee gekommen, die Forellen einzulegen. Wie beschrieben, kann man sie auch mit Matjesreifer veredeln. Nach der Reife gebt ihr den Fisch einfach in neutrales Öl und achtet darauf, dass der Fisch ganz bedeckt ist. So hält er sich im Kühlschrank bis zu 4 Wochen. So könnt Ihr immer mal wieder die Fischstücke genießen. Einmal mit Kartoffeln, mal auf der belegten Semmel oder auch zum Rote-Beete-Apfel-Salat. Lasst es euch schmecken.

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Categories: Essen Hauptspeise